Tunisie: La togolaise Prisca N’choby au festival international de la gastronomie...
Le Festival International De la Gastronomie Traditionnelle s’est tenu du 20 au 25 mai 2021 dans la ville de Sfax en...
Le Bobolo:délicieux bâton de Manioc Camerounais
Plus connu sous le nom de Bobolo, le bâton de manioc est classé dans la catégorie des mets populaires chez les bantous,...
Découvrez le Chikwangue: un pain traditionnel du Congo
Le Chikwangue ou kwanga est un pain traditionnel de la République démocratique du Congo composé de gâteaux de farine de manioc enveloppés...
Ils font honneur à la cuisine subsaharienne en Tunisie
Le Tablier d’Or, une compétition culinaire qui se déroule en Tunisie pour révéler les futurs chefs ; Afrik services en partenariat avec ...
Le Mafé : Malien ou Sénégalais ?
La cuisine Subsaharienne est tellement diverse et riche que le mafé crée toujours divergence quant à son origine. Le mafé est...
Revivez la cérémonie d’ouverture du restaurant la Marmite Sénégalaise.
Du soupou kandja, le mafé, l’attiéké au poisson braisé, le yassa au poulet, le thiebou diaga était au menu de la cérémonie...
Gastronomie Angolaise : découvrez la Muamba au poulet.
Comme dans d’autres régions du monde, la cuisine traditionnelle Angolaise a été influencé par des facteurs ; tels que les ingrédients, disponibles...
Le tchoppeur ou l’art de déguster
Cette fois ci c’est du côté de Sousse que nous allons à la découverte d’un superbe talent originaire du Cameroun :...
Découvrez les plats tunisiens les plus populaires
QUE MANGER EN AFRIQUE?
Parmi les top 100 des plats les plus populaires en Afrique, la Tunisie s'illustre...
Découvrez le Déguê, le yaourt d’origine Africaine
Le Déguê, appelé également Thiakry au Sénegal est un dessert consommé en Afrique de l'Ouest. une boisson épaisse...
