Le tchoppeur ou l’art de déguster

Cette fois ci c’est du côté de Sousse que nous allons à la découverte d’un superbe talent originaire du Cameroun : pour lui déguster est un art précieux de la confection du met à la délectation il nous transporte dans un voyage gourmand au cœur des saveurs culinaires africaines. Le Tchoppeur, qui est-il vraiment ?

Comment t’appelles-tu et quelle est ta nationalité ? parles-nous de toi ?


Je suis Franck Arnold NITCHEU NGEUKAM connu sous le nom du Tchoppeur. Je suis de nationalité camerounaise et j’ai passé une grande partie de ma vie au Cameroun avant de rejoindre la Tunisie

Quelles sont les raisons de ta présence en Tunisie ?

Je réside en Tunisie depuis un moment pour mes études, après avoir effectué trois années de biologie au pays j’ai commencé une formation en sciences infirmières et Podologie 2ème année

D’où part ton concept et comment peut-on le définir ?

Il part du fait que j’aime d’abord la nourriture de chez nous et ensuite je me suis rendu compte que dans la plupart des sketchs locaux les gens font allusion à nos mets traditionnels sans pour autant développer la chose j’ai voulu donc crée un style unique de comédie en expliquant le mécanisme de préparation cuisson et dégustation de nos mets que je nomme la TCHOPOLOGIE.

Depuis le début de tes prestations quelle est celle qui t’aura le plus marquée ?

Je dirais le KOKI évidemment car c’est cette vidéo qui me propulse dans les réseaux sociaux elle a été tellement appréciée. J’ai mis tous les ingrédients normaux comme spirituels (rires) dans la description et c’est cela qui le charme de la dégustation

Sur le long terme qu’envisages- tu de faire ? est-ce que tu as un spectacle prévu dans les prochains mois ?

D’être une référence dans la comédie camerounaise et exporter nos mets à l’échelle internationale. Pas de spectacle en vue pour le moment même comme j’ai été sollicité au pays mais la distance et le temps

Auras-tu un conseil pour tes confrères ici en Tunisie ou à l’étranger ? quelques soit leur domaine

La solidarité peu importe le domaine l’entraide est très importante… les étrangers même déjà ici font toujours passé leurs frères avant tout nous sommes pour la plus temps victime de cela ici essayons de prendre exemple et plus nous valoriser

Merci beaucoup pour cet échange intéressant, et nous te souhaitons une bonne continuation dans tes activités. Vous pouvez suivre les actualités de Franck le Tchoppeur sur ces chaines youtube et compte Facebook ici

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