dimanche, novembre 29, 2020

Cuisine

Solidarité:Le Sénégalais Moussa SECK offre des repas gratuits à la communauté...

Pendant 2 semaines, le restaurant «Lamarmite Sénégalaise» à Tunis a offert 50 plats pour soutenir la communauté subsaharienne en cette période de...

Découvrez le Riz Gras,un plat national du Burkina Faso

Le riz gras, est le plat national du Burkina Faso. Le riz gras n'est pas une variété de riz, mais un terme...

Découvrez le Chikwangue: un pain traditionnel du Congo

Le Chikwangue ou kwanga est un pain traditionnel de la République démocratique du Congo composé de gâteaux de farine de manioc enveloppés...

Découvrez les plats tunisiens les plus populaires

QUE MANGER EN AFRIQUE? Parmi les top 100 des plats les plus populaires en Afrique, la Tunisie s'illustre...

Découvrez le Déguê, le yaourt d’origine Africaine

Le Déguê, appelé également Thiakry au Sénegal est un dessert consommé en Afrique de l'Ouest. une boisson épaisse...

Découvrez le KOKI: un met typique du Cameroun

Le koki ou gâteau de cornille en français est un plat de couleur jaune doré, il est fait à base de haricots sauvage ou...

La semoule : quand certains Subsahariens inventent un nouveau plat.

La semoule fine de blé servait à faire du gâteau, de la soupe, du pain ….. Mais certains Subsahariens ont inventé ...

Le tchoppeur ou l’art de déguster

Cette fois ci c’est du côté de Sousse que nous allons à la découverte d’un superbe talent originaire du Cameroun :...

Ils font honneur à la cuisine subsaharienne en Tunisie

Le Tablier d’Or, une compétition culinaire qui se déroule en Tunisie pour révéler les futurs chefs ; Afrik services en partenariat avec ...

Le Bobolo:délicieux bâton de Manioc Camerounais

Plus connu sous le nom de Bobolo, le bâton de manioc est classé dans la catégorie des mets populaires chez les bantous,...